بطاطا باللحم !!!!!

#1 04-30-2010, 10:54 PM

الغيور اليوم جوعان ،،،ههههه
عشان كذا جاب لكم طبخه

وجبات البطاطا باللحم
المقادير:
500غم من اللحم المفروم-125غم من المشروم-150مل من مرق اللحم-ملعقة من زيت الزيتون-بصلة-جزرة-ملعقتين من الزعتر الأخضر-حبة من الثوم-ملعقة من رب البندورة-ملح و فلفل-550غم من البطاطا-ملعقتين من الحليب-30غم من الزبدة-75غم من الجبن المبشور.
الطريقة:
1-قشري و قطعي البصلة و الجزرة و اهرسي الثوم ثم ضعي الزيت في وعاء الطهي و أضيفي إليه اللحم و اطبخيه مدة 5 دقائق مع التحريك ثم أضيفي إليه البصل و الجزر و الزعتر و الثوم و الملح و الفلفل و اطبخي الجميع مدة 5 دقائق.
2-أضيفي المشروم و مرق اللحم و رب البندورة و اطبخي الجميع مدة 20 دقيقة مع التحريك من فترة إلى أخرى.
3-قشري و قطعي البطاطا ثم اسلقيها بالماء و الملح مدة 15 دقيقة.
4-اهرسي البطاطا المسلوقة جيداً ثم ضعيها في وعاء الطهي و أضيفي إليها الحليب و الزبدة و نصف كمية الجبن المبشور و اخلطيهم جيداً.
5-ضعي مزيج اللحم في قوالب زجاجية ضد الحرارة ثم غطي المزيج بخلطة البطاطا.
6-وزعي الجبن المبشور على السطح ثم أدخلي القوالب إلى الفرن لمدة 30 دقيقة(نصف ساعة).

هني وعافيه على قلوبكم .

بس اللي تنجح معه الطبخه ،،، يذوقنا منها .

05-01-2010, 08:26 AM

ثانكسسسسسسسسسس

05-01-2010, 02:54 PM

دومــــاً متميز يالغالي حتي بالطبخ على قولتهم لك نفس

بس يابو محمد هالمقادير والوصفة ماتنفعنة خاف نحرق الطبخة ونبتلش لزم نجي عندك

وتشرح لنا شلون نسويها وناكلها ونعطيك تقيمنا

ترى مو مشان شئ بس نبي نتعلم الطبخة

ههههههههههههه

تسلم يالغالي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

أخـــوك : أبــو طــلال الحسوني

05-01-2010, 03:13 PM

أبشر بسعدك يابو طلال

غالي والطلب رخيص ،،

شرفنا واسعدنا بزيارتك ،،مثل ماشرفتنا بمرورك .

ولا تنسى تجيب عبد العزيز الفريح معك ،،لانه بقطر واهل مكه ادرى بشعابها .

البيت بيتكم الا ماحرم الله .

هههههههه

لاتصدق ترى عزيمة حظري،،،

يقول تتفضل عندنا ولا بالجامع اوسع لك ..

لاهنت يالغالي ،، ولا عدمنا تواصلك .

كل الود والتقدير والاحترام لكـ وللجميع .

05-01-2010, 03:15 PM

السلام عليكم ورحنة الله وبركاته
مشكور اخوي على موضوعك الرائع
جربنها يا حبايب طراهي وايد طيبه نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

05-01-2010, 03:21 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

مشكور يابو محمد على ها الطرح

شكلك كنت مشتهي ها الطبخه عليك بالعا فيه

شكلك مسوي رجيم اشو فك تتكلم في الغرامات وملعقتين

ههههههههههههههههههه

ربعنا ما ينفع معا هم ها الشي شو فلك منسف ولا ذ بيحه

وحنا طال عمرك جاهزين ما نردك ياالغالي

تقبل تحياتي بكل ود واحترام

نورت المنتدى بعودتك

اخوك ابو علي

05-02-2010, 12:15 AM

مشكور
بس البطاطا تخلي الانسان يسمن
هههههه
الله يعطيك العافيه

10-28-2010, 06:03 AM

يعطيك العافيه يااخووي ^_^

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بالليل الطويل	شبح السوسة	مجلس الشعر والشعراء	4	04-28-2008 04:07 PM

إعــلانــات المضايـف