دوّار الشمس أو زهرة الشمس او ميال الشمس

#1 10-27-2010, 02:43 PM

دوّار الشمس أو زهرة الشمس اوميال الشمس

دوّار الشمس أو زهرة الشمس اوميال الشمس هي نبتة بذور زيتية اسمها العلمي Helianthus annuus
استعملها الهنود الحمر كدقيق للخبز والحصول علي زيتها الذي يحتوي علي الأحماض الدهنية الأساسية ومعظمها دهون غير مشبعة. لهذا يفيد في تخفيض الكولسترول بالدم. ويحوي فيتامين E وفولات ومغنيسيوم وزنك وحديد وفوسفور ونحاس وسيلينيوم.

والزيت به (( Omega-6 oil)) وهي لازمة لنمو الجسم ووظائفه وبصفة عامة استهلاك زيوت أوميجا يمنع الأمراض ونقصها في الطعام يؤدي لأزمات قلبية وارتفاع في ضغط الدم ومرض السكر والتهاب المفاصل والسرطان وفقدان الشعر وتصلب الشرايين والإكزيما.

وزيت دوار الشمس به فيتامينات (A, D and E), تقوي جهاز المناعة. ففيتامين A يفيد النظر والجلد والنمو ومضاد للأكسدة قوي ويمنع تلف الخلايا بالجسم والأعضاء وظهور الشيخوخة المبكرة. وفيتامين D لازم لنمو العظام والأسنان. وفيتامين E لازم لينشط الدورة الدموية ويحافظ علي الجلد وعلي القدرة علي الإخصاب. والبذور تدر البول. ومغلي جذور دوار الشمس طارد للديدان.
يتميز دوار الشمس بأزهاره الكبيرة الشعاعية التي تدور مع الشمس أينما دارت؛ ولذلك سمى دوار الشمس، ويستنبت كنبات زينة، وتؤكل بذوره كمسليات

استعمل الأطباء قديمًا بذور دوار الشمس كعلاج للملاريا، ولتخفيف كوليسترول الدم ومنع تصلب الشرايين. تحتوى بذور دوار الشمس (اللب) على مادة الفلورين التي تفيد في منع تسوس الأسنان. كما تحتوى على فيتامين (أ) ولذلك تفيد في علاج مرض العشى الليلي
كما أن بذور دوار الشمس تقلل الإصابة بأمراض سرطان الرئة وهو مفيد للمدخنين

10-28-2010, 02:45 AM

صراحة ماكنت متصورة كل هاالفوائد موجودة
بزهرة دوار الشمس مشكور اخ خالد على
المعلومات القيمة حول هذه الزهرة
وتسلم ايدك

10-28-2010, 04:28 AM

سبحان الله اخوي خالد مشكور على المعلومات
القيمه وتسلم يمناك وننطر جديدك وتقبل مروري ^_^

10-28-2010, 08:18 AM

شكرا لكم احبتي على مروركم المشرف
وشكرا بعد مرة على مشاركتكم في موضوعي المتواضع

اخوكم خالد السعد

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
إحالة طالبة شهرت بسمعة صديقتها على "الفيس بوك" إلى المحاكمة	أبو مشاري	مجلس الغرائب والعجائب	5	04-20-2010 02:41 PM
تصحيح فكرة طلوع الشمس من مغربها	فارس الحسناء	المجلس العام	12	04-08-2010 01:04 AM
فوائد وأضرار ضوء الشمس	الفرزدق	المجلس العام	2	10-03-2009 11:28 AM
تسمية عبَّاد الشمس	محبوب	مجلس المواضيع الاسلامية	3	06-23-2008 12:15 AM

إعــلانــات المضايـف